Resep Seblak ceker yang Bisa Manjain Lidah

Seblak ceker.

Seblak ceker

Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak ceker memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak ceker:

  1. Ambil Kerupuk bawang warna-warni.
  2. Ambil 1 bungkus mie.
  3. Sediakan 4 ekor ceker.
  4. Sediakan 1 ruas jahe.
  5. Siapkan Bakso sapi.
  6. Gunakan 1 butir telur.
  7. Gunakan 3 lembar sawi hijau.
  8. Sediakan 1 batang daun bawang.
  9. Ambil Daun jeruk(opsional).
  10. Ambil 1 sdt garam.
  11. Sediakan 1 sdm gula.
  12. Gunakan Kaldu jamur (opsional).
  13. Sediakan 1 sdm saos tomat.
  14. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  15. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  16. Ambil Bubuk cabe(opsional).
  17. Siapkan 500 ml air.
  18. Gunakan Bumbu halus.
  19. Siapkan 2 siung bawang merah.
  20. Gunakan 1 siung bawang putih.
  21. Gunakan 1 ruas kencur.
  22. Siapkan 3 buah cabai merah.
  23. Sediakan 2 buah cabai rawit/sesuai selera.

Cara menyiapkan Seblak ceker:

  1. Rebus ceker dalam air, kasih jahe iris, masak 5 menit, lalu diamkan 30 menit dalam panci tutup rapat, dan rebus kembali 7 menit, lalu tiriskan.
  2. Rendam kerupuk warna-warni dalam air panas kurang lebih 30 menit, tiriskan.
  3. Haluskan bumbu, bisa pakai cobek atau chopper, lalu tumis dengan daun jeruk sampai wangi.
  4. Masukkan air, beri bakso, kerupuk, ceker dan juga garam gula, dan kadu jamur. Jika sudah mendidih masukkan kocokkan telur, aduk merata lalu tambahkan mie.
  5. Tambahkan kecap, saos tomat, saos tiram, bubuk cabe sesuai selera.
  6. Potong sawi dan daun bawang lalu masukkan, aduk merata.
  7. Jika dirasa kurang air, beri air sedikit, lalu koreksi rasa.
  8. Sajikan selagi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Amelia

Seorang wanita yang memiliki hoby memasak. Punya warung bakso dan penggemar bakso

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *