Resep Bakso Sapi Kenyal Anti Gagal

Bakso Sapi Kenyal.

Bakso Sapi Kenyal

Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kenyal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso sapi kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Sapi Kenyal memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Sapi Kenyal:

  1. Gunakan 750 gr daging sapi segar tanpa lemak (aku sebaliknya adanya itu).
  2. Ambil 150 gr sagu tani.
  3. Ambil 5 siung bawang putih digoreng kemudian ditumbuk.
  4. Ambil 3 Siung Bawang Putih ditumbuk.
  5. Siapkan 1 butir telur (aku: 2 putih telur).
  6. Siapkan 200 gr es batu kecil (aku:150-200 ml air es).
  7. Gunakan Secukupnya garam, gula, merica.
  8. Gunakan 1 sdt Baking powder (Tambahan ku).

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi Kenyal:

  1. Haluskan daging bersama air es dalam blender. Potong daging kecil-kecil. Kalo aku, blender sedikit-sedikit. Tambahkan bawang putih, putih telur, sagu tani, garam, gula, merica ke dalam daging yg sudah dihaluskan. Aduk rata..
  2. Panaskan air dlm panci setelah mendidih matikan api. Bentuk bakso dg bantuan tangan dan sendok. Cemplung ke air panas dlm panci. Lakukan sampai habis.
  3. Setelah bakso jadi semua, nyalakan kembali api rebus kembali bakso sampai matang. Bakso yg matang akan mengapung.
  4. Angkat bakso yg telah matang, masukkan ke dalam baskom berisi air es. Setelah bakso dingin, tiriskan bakso. Bakso siap digunakan.
  5. Kuah bakso : sy pakai kaldu dr rebusan tulang sapi ditambah garam, gula, merica dan bawang putih goreng.
  6. Bakso biasa aku sajikan begini dg mie, potongan daun bawang dan taburan bawang merah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Amelia

Seorang wanita yang memiliki hoby memasak. Punya warung bakso dan penggemar bakso

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *