Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker, Bisa Manjain Lidah

Mie Ayam Bakso Ceker.

Mie Ayam Bakso Ceker

Sedang mencari ide resep mie ayam bakso ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bakso ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Bakso Ceker memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker:

  1. Sediakan 1 bungkus mie ayam (isi 8 gulung mie).
  2. Ambil 400 gram dada ayam.
  3. Sediakan 300 gram ceker ayam.
  4. Siapkan Secukupnya kecap asin.
  5. Ambil Secukupnya kecap manis.
  6. Gunakan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan Garam.
  9. Siapkan Gula pasir.
  10. Siapkan Kaldu bubuk.
  11. Siapkan Lada bubuk.
  12. Sediakan Minyak wijen.
  13. Siapkan Bumbu halus:.
  14. Sediakan 7 siung bawang putih.
  15. Gunakan 2 buah kemiri.
  16. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  17. Gunakan 1 ruas jari jahe.
  18. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  19. Ambil Pelengkap:.
  20. Sediakan Irisan daun bawang.
  21. Siapkan Kerupuk pangsit.
  22. Siapkan Sawi hijau rebus.
  23. Siapkan Sambal:.
  24. Gunakan 15 buah cabai rawit merah.
  25. Sediakan 2 siung bawang putih.
  26. Ambil Garam.
  27. Sediakan Kuah bakso:.
  28. Gunakan 1 bungkus bakso (isi 10 butir).
  29. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan.
  30. Ambil Garam.
  31. Siapkan Kaldu bubuk.

Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker:

  1. Potong dadu dada ayam, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang..
  3. Masukkan 1 liter air matang ke dalam tumisan bumbu, biarkan sampai mendidih..
  4. Masukkan dada ayam dan ceker. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan kecap asin. Masak hingga air surut tetapi jangan sampai habis (nyemek)..
  5. Koreksi rasa dan tes keempukan ayam dengan ditusuk garpu..
  6. Didihkan 1,5 liter air untuk membuat kuah bakso. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian masukkan bakso dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga bakso matang/mengembang..
  7. Rebus bahan-bahan sambal kemudian haluskan..
  8. Rebus mie kurang lebih 1 menit..
  9. Tuangkan secukupnya minyak wijen dan kecap asin ke dalam mangkuk saji, aduk rata. Masukkan mie, aduk hingga cokelat merata..
  10. Tambahkan topping potongan ayam, ceker, sawi hijau, daun bawang, dan sambal. Masukkan bakso dan tuang kuah bakso secukupnya. Tambahkan kerupuk pangsit di pinggiran mangkuk..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Amelia

Seorang wanita yang memiliki hoby memasak. Punya warung bakso dan penggemar bakso

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *