Cara Gampang Menyiapkan Roti Bakso Ayam Anti Gagal

Roti Bakso Ayam.

Roti Bakso Ayam

Lagi mencari ide resep roti bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti bakso ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti bakso ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti bakso ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Bakso Ayam menggunakan 23 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Bakso Ayam:

  1. Ambil Bahan Roti :.
  2. Ambil 355 gr Terigu pro tinggi (Cakra Emas).
  3. Gunakan 210 ml air (suhu ruang).
  4. Siapkan 5 gr ragi (Fermipan).
  5. Sediakan 30 gr minyak goreng.
  6. Gunakan 40 gr gula pasir.
  7. Siapkan 1 sdt baking powder (boleh skip).
  8. Siapkan Bahan Bakso Ayam :.
  9. Gunakan 375 gr Ayam fillet (cincang).
  10. Sediakan 3 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah(cincang kasar).
  11. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar).
  12. Siapkan 3 helai daun bawang.
  13. Siapkan 3 sdm kecap asin.
  14. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  15. Gunakan 6 sdm kecap manis.
  16. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  17. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  18. Ambil 1/2 sdm tepung maizena.
  19. Siapkan Garam secukupnya dan minyak untuk menumis.
  20. Sediakan Bahan Tambahan :.
  21. Sediakan 200-250 gr mozarella cheese.
  22. Gunakan Wijen.
  23. Sediakan Kuning telur untuk olesan roti.

Langkah-langkah membuat Roti Bakso Ayam:

  1. Pembuatan Roti : Campur semua bahan dan uleni hingga kalis, tutup dg kain lembab. Istirahatkan 50 Menit (Mengembang 2 kali lipat). Bagi adonan menjadi 18 buah. Bulatkan adonan, diamkan 5 menit. Gilas pipih, isi dengan Bakso ayam (resep dibawah) dan Mozarella cheese secukupnya. Bentuk sesuai selera. Lanjutkan sampai semua adonan habis. Tata pada loyang panggang. Proofing 1 Jam. Preheat oven suhu 175 C (api atas bawah). Oles dengan kuning telur dan taburi wijen. Panggang selama 35 menit..
  2. Bakso Ayam : Tumis bawang bombay, bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan ayam cincang aduk rata Masukkan kecap asin, saos tiram, gula dan garam aduk rata kembali Tambahkan kecap manis dan daun bawang Masukkan tepung terigu dan Maizena, aduk rata sampai matang..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti bakso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Amelia

Seorang wanita yang memiliki hoby memasak. Punya warung bakso dan penggemar bakso

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *