Bagaimana Membuat Bakso ayam (tanpa air es), Menggugah Selera

Bakso ayam (tanpa air es).

Bakso ayam (tanpa air es)

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam (tanpa air es) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam (tanpa air es) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam (tanpa air es), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam (tanpa air es) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam (tanpa air es) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso ayam (tanpa air es) menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso ayam (tanpa air es):

  1. Gunakan 1 buah ayam filet.
  2. Siapkan sedikit air.
  3. Sediakan putih telur ayam.
  4. Gunakan 11 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Gunakan Garam.
  7. Siapkan Kaldu jamur.
  8. Gunakan Lada bubuk.
  9. Siapkan 1 centong tepung tapioka/aci.
  10. Gunakan 2 centong tepung terigu.
  11. Gunakan Minyak goreng.

Cara menyiapkan Bakso ayam (tanpa air es):

  1. Cuci ayam sampai bersih. Tiriskan dan potong² dadu kecil..
  2. Giling /ulek bawang merah dan bawang putih sampai jadi bumbu halus..
  3. Blender ayam yang sudah di tiriakan tadi. Tambahkan air putih sedikit dan juga putih telur ayam. Blender sampai menjadi adonan halus..
  4. Siapkan wadah bersih lalu masukkan adonan ayam tadi, bumbu halus yang sudah di giling tadi, masukkan tepung terigu, tepung tapioka/aci, sedikit garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk² sampai adonan jadi rata. Adonan tidak boleh terllau keras dan juga tidak boleh terlalu lembek. Kalau masih lembek, bisa ditambahkan terigu lagi secukupnya..
  5. Rebus air secukupnya. Lalu beri 1 sdm minyak goreng. Aduk². Biarkan sampai menpai mendidih..
  6. Sembari menunggu air rebusan mendidih, baluri tangan moms dengan minyak goreng lalu bentuk bakso jadi bulat². Jika air rebusan sudah mendidih masukkan bakso tersebut lalu tunggu sampai baksonya mengapung sendiri (kalau sudah mengapung berarti baksonya sudah matang). Setelah baksonya mengapung, angkat dan tiriskan. Lakukan berulang stepnya sampai adonan baksonya habis ya moms ^^.
  7. Untuk kuahnya aku buat dari air rebusan bakso tadi. Tinggal di tambahi sedikit garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya. Koreksi rasanya. Aduk² sampai rasanya sesuai sama yang moms mau. Kalau sudah pas rasanya dengan yang moms mau, bisa matikan kompornya..
  8. Bakso siap di santap. Jangan lupa beri toping taburan bawang goreng atau bisa juga daun bawang/daun seledri sesuai selera moms ya ^^ Selamat mencoba ^^.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam (tanpa air es) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Amelia

Seorang wanita yang memiliki hoby memasak. Punya warung bakso dan penggemar bakso

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *