Cara Gampang Membuat Bakso Ayam yang kenyal & enak Anti Gagal

Bakso Ayam yang kenyal & enak.

Bakso Ayam yang kenyal & enak

Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam yang kenyal & enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam yang kenyal & enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam yang kenyal & enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam yang kenyal & enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam yang kenyal & enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Ayam yang kenyal & enak memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Ayam yang kenyal & enak:

  1. Siapkan 300 gr daging ayam dipotong kecil2.
  2. Ambil 4 bh es batu uk 2 x 2 cm.
  3. Ambil 1 sdm bawang putih dicincang halus.
  4. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
  5. Ambil 2 sdm tepung kanji.
  6. Ambil 1 btr putih telur.
  7. Gunakan 1 bgks royco rasa sapi.
  8. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt kecap manis.
  10. Gunakan 1/2 sdt kecap hitam.
  11. Sediakan 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa.
  13. Sediakan 1/2 sdm baking powder.
  14. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
  15. Ambil secukupnya air es utk rendaman bakso.
  16. Ambil air rebusan bakso.
  17. Gunakan secukupnya air matang.
  18. Ambil 1 bgks royco rasa sapi.

Cara menyiapkan Bakso Ayam yang kenyal & enak:

  1. Masukkan daging ayam + es batu ke food processor proses hingga halus,,,,sktr 5mnt…masukkan bahan lainnya..proses lagi hingga bnr2 halus kira2 5mnt….jgn kelamaan ,Ωtär bakso matang akibat prosesnya lama..bakso menjd kurang kenyal..
  2. Adonan daging yang udah siap ,,masukkan ke mangkok,,,dibanting sebanyak 4 x atau hingga terlihat kalis.panaskan air + royco hingga mendidih dulu ,,,matikan kompor,,,buat bulatan dgn mengepalkan adonan ditangan..
  3. Masukkan bulatan bakso ke air panas td…lakukan hingga habis,,,hidupkan kompor masak dgn api kecil…hingga matang ± 25 mnt.usahakan airnya cm mendidih dgn letupan2 kecil..
  4. Angkat bakso yang tlh matang,,,,masukkan lgsg ke air es….cara sprt ini ak membuat tekstur bakso lbh membal lagi..
  5. Tiriskan baksonya kalo da dingin.bakso siap dipakai utk bakso kuah,bakso bakar dll..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam yang kenyal & enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Amelia

Seorang wanita yang memiliki hoby memasak. Punya warung bakso dan penggemar bakso

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *