Resep Baso Aci/Cilok yang Enak

Baso Aci/Cilok.

Baso Aci/Cilok

Anda sedang mencari ide resep baso aci/cilok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci/cilok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci/cilok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baso aci/cilok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baso aci/cilok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Baso Aci/Cilok memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baso Aci/Cilok:

  1. Ambil 10 sdm tepung tapioka.
  2. Gunakan 10 sdm tepung terigu.
  3. Ambil 5 siung b.putih, haluskan.
  4. Ambil 1 btg daun bawang, iris.
  5. Gunakan 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica.
  7. Ambil secukupnya Garam.
  8. Ambil secukupnya Air panas mendidih.
  9. Gunakan Saos kacang:.
  10. Gunakan 100 gr kacang tanah, goreng, haluskan.
  11. Gunakan 4 bh cabe merah, haluskan.
  12. Gunakan 4 bh cabe rawit, haluskan.
  13. Sediakan 4 siung b.putih, haluskan.
  14. Ambil 2 siung b.merah, iris.
  15. Gunakan 4 lbr daun jeruk.
  16. Ambil 2 lbr daun salam.
  17. Ambil secukupnya Gula merah.
  18. Sediakan secukupnya Kecap.
  19. Sediakan secukupnya Garam.
  20. Siapkan secukupnya Air.

Cara menyiapkan Baso Aci/Cilok:

  1. Campurkan tepung tapioka, terigu, b.putih, daun bawang, kaldu bubuk, merica dan garam secukupnya. Aduk rata..
  2. Tuang air panas ke dlm adonan sedikit demi sedikit ya, aduk rata. Tunggu sampai agak dingin, uleni adonan dgn tangan sampai rata. Kalo adonan kelembekan, bisa di tambahin tapioka dan terigu dgn perbandingan 1:1 sampai adonan pas dan bisa di pulung..
  3. Bulatkan adonan berbentuk baso, lalu taruh di piring yg sudah di taburi tepung tapioka agar tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis..
  4. Didihkan air, lalu masukan baso aci, rebus dan tunggu sampai mengapung, itu berarti baso aci sdh matang. Angkat dan masukan ke dlm air biasa agar tdk lengket. Lalu tiriskan dan sajikan.
  5. Cara membuat saos kacang:.
  6. Panaskan minyak secukupnya, tumis b.merah dan b.putih sampai harum, lalu masukan cabe merah, cabe rawit, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai bau langu hilang..
  7. Kemudian tambahkan air secukupnya dan kacang tanah. Bumbui dgn gula merah, kecap dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga saos kacang matang dan mengental. Jika sudah pas rasa asin, manis dan gurih nya, sajikan dgn cilok..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci/Cilok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Amelia

Seorang wanita yang memiliki hoby memasak. Punya warung bakso dan penggemar bakso

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *