Resep Bakso Aci yang Menggugah Selera

Bakso Aci.

Bakso Aci

Lagi mencari inspirasi resep bakso aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Aci memakai 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Aci:

  1. Siapkan Bahan Bakso Aci/Cilok.
  2. Gunakan 10 sdm tepung tapioka.
  3. Ambil 10 sdm tepung terigu.
  4. Siapkan 1 bungkus kaldu ayam.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan Secukupnya lada bubu.
  7. Gunakan Secukupnya air panas.
  8. Sediakan Potongan cabe/potongan telur dadar/sosis.
  9. Sediakan Bahan Kuah.
  10. Siapkan 2 buah cabe keriting.
  11. Ambil 15 buah cabe rawit.
  12. Siapkan 2 buah bawang merah.
  13. Ambil 2 buah bawang putih.
  14. Siapkan 1/2 buah kemiri.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Gunakan 1/2 sdt gula.
  17. Gunakan Secukupnya kaldu ayam.
  18. Sediakan Sejumput lada bubuk.
  19. Ambil Secukupnya minyak.
  20. Ambil Secukupnya jeruk nipis.
  21. Gunakan Secukupnya ceker.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci:

  1. Campur semua bahan untuk bakso aci kecuali air panas.
  2. Jika sudah tercampur tambahkan air panas sedikit demi sedikit dan aduk hingga kalis dan koreksi rasa.
  3. Bentuk seperti bola dan beri isian sosis atau sesuia selera.
  4. Didihkan air dan tambahkan minyak secukupnya agar bakso aci tidak lengket.
  5. Masukkan bakso aci ke dalam air mendidih sampai matang.
  6. Blender atau haluskan semua bahan untuk kuah.
  7. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga matang kecuali jeruk nipis.
  8. Didihkan air dan masukkan bumbu tumis dan ceker, koreksi rasa.
  9. Masukkan bakso aci dan tunggu hingga mendidih lagi.
  10. Letakkan di mangkok, tambahkan topping sesuai selera seperti bawang goreng, daun bawang atau pil*us dan beri perasan jeruk nipis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Amelia

Seorang wanita yang memiliki hoby memasak. Punya warung bakso dan penggemar bakso

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *