Resep Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP), Menggugah Selera

Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP).

Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP)

Sedang mencari inspirasi resep baso daging sapi homemade (tanpa bp) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso daging sapi homemade (tanpa bp) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso daging sapi homemade (tanpa bp), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan baso daging sapi homemade (tanpa bp) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baso daging sapi homemade (tanpa bp) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP) memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP):

  1. Siapkan šŸŒ·Baso:.
  2. Ambil 500 gr daging sapi (tanpa urat).
  3. Gunakan 5 siung bawang putih (saya pakai 1 sachet bawang putih bubuk).
  4. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Siapkan 1 butir telur ayam.
  8. Ambil 1/2 sdt baking powder (saya tidak pakai).
  9. Gunakan 50 gr tepung tapioka.
  10. Ambil Es batu kurang lebih 10-15 kotak (dimasukkan bertahap).
  11. Gunakan ~.
  12. Gunakan šŸŒ·Kuah:.
  13. Sediakan 1500 ml air.
  14. Gunakan 2 sdt bumbu dasar putih (lihat resep).
  15. Gunakan 2/3 sdt Garam.
  16. Siapkan 2 batang seledri dan daun bawang (lihat tips).
  17. Ambil 2/3 sdt lada bubuk.
  18. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  19. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Cara menyiapkan Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP):

  1. Rebus air dalam panci sampai mendidih. Matikan api kompor. Sisihkan. Kemudian siapkan daging yang akan digiling, saya potong kecilĀ² agar mudah ketika digiling. Giling dagang sampai halus (saya menggunakan Chopper)..
  2. Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka, tambahkan es batu kotak 4-5. Setelah halus,masukkan tapioka dan tambahkan es batu lagi giling sampai kalis dan semua bahan tercampur rata. (Es batu berguna untuk menjaga tekstur daging tidak rusak. Es batu dimasukkan 3-4x). (Notes: Karena saya memakai Chopper, jadi saya masukan semuanya dan saya giling secara bersamaan).
  3. Ambil adonan,lalu remas2 hingga keluar adonan di sela antara telunjuk dan ibu jari ambil bulatan adonan masukkan ke dalam air panas langkah 1. (Bisa menggunakan 2 sendok untuk menghasilkan bulatan). Note : jangan masukkan ke dalam air mendidih,karna bisa membuat permukaan bakso tidak cantik..
  4. Tunggu hingga bakso mengapung, sambil di rebus dengan api kecil hingga bakso matang sempurna. Pindahkan bakso yang mengapung ke dalam air es (disebutkan ini bisa membantu pengenyalan bakso). Kemudian tiriskan..
  5. Kuah bakso: Didihkan air (air sisa rebusan Baso ditambah air biasa), jika ada air rebutan tetelan tulangan,pasti lebih enak yaa… Saya memanfaatkan yang tersedia saja. Tumis bumbu dasar dan lainnya, masukan bumbunya, aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri. koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Penyajian: Dalam wadah, tata Baso kemudian siram dengan kuahnya. Enjoy!!.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Amelia

Seorang wanita yang memiliki hoby memasak. Punya warung bakso dan penggemar bakso

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *